Ortiz Barajas, Andrea Estefanía, Luz Karime Jaimes Tarazona, y Liana Carolina Ovalles Pabón. «Dispositivo De Una Nariz Sensorial De Cacao Para El Entrenamiento En Descriptores Y Defectos Dentro De Procesos Formativos Con Productores De Norte De Santander». Formación Estratégica 12, no. 2 (agosto 17, 2025): 1–17. Accedido noviembre 27, 2025. https://www.formacionestrategica.com/index.php/foes/article/view/187.