Ortiz Barajas, A. E. ., L. K. . Jaimes Tarazona, y L. C. . Ovalles Pabón. «Dispositivo De Una Nariz Sensorial De Cacao Para El Entrenamiento En Descriptores Y Defectos Dentro De Procesos Formativos Con Productores De Norte De Santander». Formación Estratégica, vol. 12, n.º 2, agosto de 2025, pp. 1-17, https://www.formacionestrategica.com/index.php/foes/article/view/187.